第(3/3)页 “已经预热到230度了!” 稍作搅拌后,李想将锅放入烤箱烘烤,四分钟后取出稍作翻动,重新放入烤箱继续烘烤四分钟。使之前洒在牛肉上的面粉形成一层硬壳。 加入月桂叶、百里香、欧芹和大蒜,向锅中倒入勃艮第红酒。煮沸后,加盖放入165摄氏度烤箱烘烤。 原本按照李想这样的烹饪方法,牛肉在烤箱中烘烤3~4个小时后味道才是最佳的,不过罗兰·夏佩尔限时两个小时内完成。因此李想决定用一点取巧的方法。 站在烤箱前,李想用低到几乎听不清的声音说道:“森罗万象,皆为灰烬,流刃若火!” 一把长刀在他手中一闪即逝,仿佛什么都没有发生。但只有他知道,烤箱内的牛肉在一瞬间被高温包裹,已经被瞬间催熟。 除此之外,李想还通过斩魄刀流刃若火的细致操控,在牛肉的表面烧出了数不清的肉眼不可见的微小细孔,将牛肉块变成了一块又一块“人造海绵”汤汁可以通过这些小孔渗入牛肉内部,让牛肉完全入味。 做完这些后,李想若无其事地转身吩咐田所惠:“田所小姐,牛肉在1个小时后就完成了,记得不要忘了照看一下。” “好的。”田所惠点点头,在刚才的时间里,她已经把料理台台面完全清理干净,“Emiya君你真的好厉害,今天全靠你了。” “没有没有,田所小姐也帮了我很多,而且按照菜谱烹饪并不是什么困难的事情,相信田所小姐也一定能够处理的很好。” “不不不,我不行的,从进入远月开始,我就一直是班级里的吊车尾,就在今天,我还收到了学校的警告,说如果再得到一个E等评价,我就会被退学了。” 田所惠说着说着眼泪都快要流出来了。 第(3/3)页